à base de carne

Se dietas estão em alta demanda ultimamente é porque o número de pessoas acima do peso normal, aumentado, tanto devido ao pouco saudável, dieta desequilibrada e um estilo de vida sedentário.

Entre os fatores que levam as pessoas a ganhar peso podemos citar a falta de exercício e movimento nos hábitos gerais, insalubres alimentares (comer em movimento, muito grandes porções e não mastigar bastante comida, beber pouca água), o consumo excessivo de produtos ricos em calorias ( como fast food), gorduras animais (manteiga, creme de leite, salsicha) e doces.

Pirâmide Alimentar foi publicado em 1992 e sugere um guia de nutrição diária ideal para cada categoria de alimento.

 A primeira pirâmide, com base em cereais integrais, é modificado em 2005 para se adaptar à era moderna. Apesar de ser considerada uma “Bíblia da Alimentação Saudável” pirâmide alimentar gerou polêmica e muitos especialistas em nutrição propôs várias melhorias, entre elas a inclusão de quantidades moderadas de álcool, suplementos multivitamínicos e minerais, especiarias, gorduras boas (abacate, nozes, sementes, óleo de peixe e azeite virgem) e água.

A dieta saudável deve incluir alimentos de todos os grupos de alimentos da pirâmide, com uma quantidade suficiente de água diariamente (1,5-2 litros) e exercício físico. Existem diversas variantes da pirâmide alimentar, o mais recente dos quais é pirâmide alimentar saudável desenvolvido pela Harvard School of Public Health. Embora a quantidade exata de calorias normalmente depende do sexo, idade e estilo de vida, pirâmide alimentar saudável recomenda o consumo diário de alimentos desses grupos de alimentos.

– Baseado em: exercício diário para controle de peso

– Grãos integrais (incluindo aveia, pão integral, arroz integral);

– Os óleos vegetais (azeite, soja, girassol) – até 40 g por dia;

– Pelo menos três porções de legumes por dia;

– 2 a 3 porções de frutas;

– 1-3 gramas de frutos secos (nozes, pistache);

– 1 – 2 porções de gordura do leite;

– 1-2 porções de carne, aves, peixe e ovo;

– Como pouco de arroz branco, pão branco, batatas, macarrão branco, doces, carne vermelha e manteiga.

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